La realtà del turismo a Courmayuer che vive dell'"industria della neve e anche del sole" tutto l'anno.
Abbiamo intervistato Alen Vecchi, proprietario dello storico "Hotel Courmayeur", situato nella Via Roma, la via principale dello "struscio" e a 5 minuti a piedi dalla funivia. Personale gentile, camere pulite e spaziose, con colazione e cene gustose.
Sulla cucina di Curmayeur e sulla tipologia del turismo abbiamo intervistato lo chef Mario Tosi e il capo sala Gennaro Cauteraccio.
VIDEO
Bartolino Leone
L'INTERVENTO
di Sandro Pajno
Turismo-risorsa, come una pianticella che va sempre curata, annaffiata, protetta...proprio come da noi...!