Lipari, "I nostri genitori hanno fatto i conti con la guerra, noi con il coronavirus ed è un disastro...".
Il rag. Antonio Bernardi, "patron" del famoso ristorante "Filippino" e anche del "Group Bernardi" che raggruppa alberghi e residence, manifesta tutta la sua amarezza per questa difficile situazione che continua a non far intravedere sbocchi in positivo.
Si uscirà dal tunnel della crisi? Le autorità nazionali, regionali e locali cosa dovrebbero garantire?
L'intervista
(ANSA) Lipari - "I nostri genitori hanno fatto i conti con la guerra, noi con il coronavirus ed è un disastro". Lo afferma Antonio Bernardi, già vaccinato per essere un over 80, patron del ristorante "Filippino" di Lipari e anche del "Group Bernardi” che raggruppa alberghi e residence . "Non avrei mai e poi mai pensato che un giorno ci saremmo ritrovati in questa drammatica situazione - aggiunge - la mia vita per oltre 60 anni è stata vissuta in questo locale creato 110 anni fa e dopo 12 mesi di pandemia mi fa ancora tanta rabbia ritrovarmi in questo stato. Abbiamo avuto un incontro tutti i ristoratori italiani del “Buon Ricordo” ed è stato deciso di poter partecipare ai tavoli tecnici indetti dal governo Draghi. Loro sono i politici - osserva - ma noi scendiamo in campo. Devono ascoltarci, prendere atto delle nostre richieste. Come si può dire a mezzogiorno aperti e la sera chiusi? Come, alle 13 non c’è il virus e poi arriva alle 21? Che senso ha? Noi come gruppo lo scorso anno abbiamo avuto un danno di un milione e 800 mila euro. Ristori? Si parla di un 5%, ma credo che alla fine avremo non piu’ di 25 mila euro. Mi chiedo perché in altri paesi dell’Ue sono stati letteralmente risarciti ed in tempi brevi?”. “Anche l’estate 2021 - prevede Bernardi - sono certo sarà all’insegna delle restrizioni e quindi ancora danni. Nel ristorante dovremo fare a meno a circa 70 posti, nell’hotel non ci sarà piu’ la bella gente che avevamo fino a qualche anno fa. Il nostro personale in cassa integrazione ha ricevuto una miseria e abbiamo dovuto integrare noi. Ma noi non siamo piu’ in grado di fronteggiare questa crisi. Qui c’è la disperazione. La notte non dormiamo piu’. Non ci resta - chiosa - che sperare nei vaccini e nel nostro protettore San Bartolomeo”.
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