di Salvatore Leone
Briatore aprirà una pizzeria anche alle Eolie? Ad oggi lui non ha scelto su quale delle 7 isole puntare. I suoi uomini marketing hanno scelto Alicudi. Vogliano lanciare la moda: “Alicudi vale una pizza e poi si torna a casa”. L’inaugurazione di una nuova moda. Quella della pizza viaggio e non viaggio pizza. La decisione definitiva avverrà dopo le feste di Natale, ma il comune dovrà garantire l’eliminazione dei 400 gradini per arrivare in pizzeria dove anche le capre si preparano all’evento. Una vera e propria sfida contro il tempo e le tempistiche burocratiche. Il piatto italiano più conosciuto al mondo resta la pizza, ma quella di Alicudi sarà una pizza in più, sempre forno a legna, lievito madre e cielo stellato. Molto probabilmente funzionerà anche il servizio a domicilio anche per le altre isole. Le ricerche di mercato diranno se sarà possibile allungare estenderlo per la Sicilia.
Buone Feste!
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