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di Pina Cincotta Mandarano
La ricerca sui ricercatori che sono sbarcati alle Eolie scritta dal dottor Fiocco dimostra come ci sono studiosi antichi e moderni che ci trasmettono informazioni che contengono elementi che la scienza non deve sottovalutare.
Partendo dagli animali che ci circondano possiamo riuscire a sopravvivere. Le lucertole eoliane per me sono state una compagnia fin da bambina quando i giochi erano un fai da te con 4 legnetti che poi finivano nel fuoco del forno. Ricordo la personale ricerca alle lucertole con due code. Chi riusciva a vederle poteva portarsi la fortuna in casa. Io personalmente sia a Lipari che a Panarea ne ho viste tante. Non sono uno scherzo della natura ma la natura.
Il Notiziario si legge e si ascolta
LE RICETTE DI PINA CHE FANNO LECCARE I BAFFI
Sangria leggera
Ingredienti: Vino rosso ½ litro, succo di pompelmo ½ litro, pesche gr 500, lamponi gr 200, fette di ananas 2, zucchero gr 50, cannella.
Preparazione: Pulite le pesche e tagliatele a grossi pezzi; pulite i lamponi e asciugateli bene; dividete a pezzetti le fette di ananas. Mettete la frutta, lo zucchero e qualche pezzetto di scorza di cannelle in una grossa caraffa; aggiungete il vino rosso ben fresco e il succo di pompelmo. Lasciate in infusione per alcune ore in frigorifero e, prima di servire, aggiungete una dose abbondante di cubetti di ghiaccio.
