Eventi e Comunicazioni

di Pina Cincotta Mandarano

Quando alle Eolie si annunciano i passaggi al mondo dei defunti, ciascuno di noi cerca nella mente il viso di chi é passato a miglior vita. Sapere che di questi tempi non si potrà organizzare un funerale degno per l'ultimo viaggio é ancora piu' triste per tutti.

Chiedo al mio Comune di segnare il nome di tutti i defunti che non hanno ricevuto "un funerale per come maritavano". Quando morirà questo pericolo di coronavirus é consigliabile organizzare un unico accompagnamento funereo per chi ci ha lasciati con tutti gli isolani. Pace alla loro anima e condoglianze alle famiglie.

Il Notiziario si legge e si ascolta

LE RICETTE DI PINA CHE FANNO LECCARE I BAFFI

Palline di riso in brodo

Preparate un classico risotto alla milanese, compreso lo zafferano. Lasciate freddare e ricavarne delle pallottoline della grandezza di una nocciola, che si friggeranno dopo averle passate all’uovo e farina. Si servono con dell’ottimo brodo di carne e parmigiano grattugiato.