Eventi e Comunicazioni

di Pina Cincotta Mandarano

Panarea ha tanto bisogno d'affetto, non ha bisogno di ascoltare gente che viene a fare la voce grossa se si chiede quanto tempo bisogna trascorrere con l'immondizia degli altri sulla strada o davanti casa o davanti gli esercizi commerciali.

Noi, da Panarea, ripetiamo a voce alta che l'isola deve essere pulita. Collaboriamo ma non vogliamo mostri in bella vista e pirati dei rifiuti seminare la sporcizia in mezzo alla strada. Almeno la normalità. Serve qualche idea? Eccola:

Il Notiziario si legge e si ascolta

LE RICETTE DI PINA CHE FANNO LECCARE I BAFFI

Crocchette di carote

Ingredienti 1 Kg. di carote, burro, 2 uova, 6 cucchiai di grana, 1 pizzico di noce moscata, pane grattugiato, semi di papavero, sale, pepe e olio.

Preparazione: lessare le carote e insaporirle col burro, poi setacciarle. Incorporare l’ uovo, la grana, noce moscata, sale, pepe e il pane grattugiato. Amalgamare bene tutto e passare le crocchette nell’ uovo poi nel pane grattugiato. Friggerle nell’ olio bollente e spolverare con semi di papavero.