Il laboratorio di cucina dell'Istituto di Formazione Professionale C.I.R.S. di Lipari, potrà usufruire di un nuovo forno SIRMAN di ultima generazione, donato dalla DIMATEC S.N.C. di Antonio Marino e Domenico Iacono.

Il macchinario consentirà alle classi di: "operatore della produzione alimentare", di ampliare le conoscenze sulle varie forme di cottura, da quella statica a quella ventilata e a vapore, per ottenere cotture graduali e uniformi.

Consapevoli che nessun obiettivo si raggiunge da soli, siamo grati alla DIMATEC S.N.C. per il sostegno donatoci; ci rende orgogliosi sapere che gli imprenditori delle nostre isole credono nella nostra scuola e ci aiutano a portare avanti questo nostro progetto di crescita che non è solo professionale ma è anche e soprattutto sociale.

Faremo dunque tesoro di questo dono, con la consapevolezza di plasmare nuovi cuochi, contribuendo alla crescita dei nostri ragazzi che rappresentano il futuro delle nostre splendide isole.
La Direzione C.I.R.S Lipari