di Sarah Tomasello*
Il Ristorante "Chimera" al termine del "Corso di Cucina e Pasticceria", organizzato in collaborazione con Plurimpresa, ha anche indetto una gara di Cucina in cui i partecipanti al corso divisi in 2 squadre si sono sfidati nella preparazione di un menu ideato da loro. La gara è stata intitolata "La prova del Cuoco Eoliano"
Il punteggio è stato così ripartito, Antipasti: 3 punti al Peperone verde e 2 al Pomodoro rosso
Primo: 3 punti al Peperone verde e 2 al Pomodoro rosso
Dessert: 2 punti al Peperone verde e 2 al Pomodoro rosso
Le squadre erano così composte: Peperone Verde: Capogruppo: Rosetta Mollica Ilenia Pollo Felicia Zaia Gabriele Tassone Benedetto Oddo Irene Fichera Alessandra Cambria
Pomodoro Rosso: Capogruppo: Jessica Greco Floriana Ziino Giuseppina Di Mech Santina Acquaro Lidia Mantineo Antonio Giovenco
Complimenti a tutti per l’entusiasmo e la dedizione mostrata e in bocca al lupo per il futuro lavorativo
Le interviste alla direttrice di "Aeoliancharm" Sarah Tomasello, al professore chef Simone Pollo, alle capo squadra Rosy Mollica e Jessica Greco e al presidente di giuria Venanzio Iacolino.