di Salvatore Leone

I prodotti locali, quelli delle Eolie, i migliori al mondo per gusto e prelibatezza. Dai broccoli per finire ai capperi. Anche la pomice di Lipari per qualità e pregio era la migliore al mondo. Peccato che questi prodotti non vengono più rivalutati. Forse per la forte concorrenza di quelli africani e cinesi, oppure  per colpa dell'Unesco che ha bolccato l'escavazione per la tutelare l'ambiente. Il risultato è che le montagne pomicifere sono indecorose e totalmente abbandonate con un recupero difficile. Eppure, la lavorazione a pieno regime della pomice, specialmente di notte era uno spettacolo, così come le spiagge bianche uniche al mondo. Tradizioni e panorami persi. Una volta alle Eolie anche i vitelli locali erano prelibati, si faceva la fila per un pezzo di carne. I vitelli migliori erano allevati nell'isola di Filicudi ed Alicudi. Che dire del pescato nel mare eoliano. Il tutto locale è stato il trionfo. Compresi i locali commerciali eoliani hanno un servizio unico da parte dei personaggi…locali. Peccato che non ci sono molti locali per i personaggi locali. Anche la musica dei giovani locali è splendida ed apprezzata nelle più rinomate località turistiche. Non c'è dubbio, il prodotto locale è il migliore del mondo. Le Eolie sempre apprezzate per nome e qualità. Anche se, qualche volta non è locale, il nome delle Eolie dona un valore aggiunto anche ai vitelloni locali che sono diventati leggenda.

Lipari zona centrale, vendesi magnifico alloggio panoramico di circa mq 140 oltre terrazza godibile della stessa superficie dell’alloggio. Ottimo stato. Tel. 335-8331174