393.97.18.272 - 393.97.18.431
di Pina Cincotta Mandarano
Sarà vero che dal 6 agosto ci sarà la scomparsa del virus per poi ritornare? Ciascuno dice la sua. Sia dal mondo della scienza che dalla sotto scienza. Noi ascoltiamo e beviamo fino ad ubriacarci di parole senza opere, di maniere senza metodi di scanzo di responsabilità per chi continua a fare e continua a sbagliare. A Panarea vorremmo capire di più essendo in dolce attesa con educazione. Ma senon ci aggiustiamo con le nostre mani e la nostra testa restiamo con un pugno di mosche in mano.
Il Notiziario si legge e si ascolta
LE RICETTE DI PINA CHE FANNO LECCARE I BAFFI
Pasta fritta
Ingredienti: 500 gr di vermicelli, 3/4 acciughe sott'olio, 1 spicchio di aglio, 100 gr di pangrattato, olio d'oliva, sale, pepe
Preparazione: in una padella rosolate nell'olio l'aglio ed eliminatelo e fuori dal fuoco fate sciogliere le acciughe. A parte lessate la pasta e dopo averla scolata versatela nell'olio e mescolatela bene; spolverate con il pangrattato, giratela e lasciate friggere a fuoco basso, finché si formerà una crosta compatta.
