di Pina Cincotta Mandarano
Vogliono incartare Panarea col prendi, paga e porta a casa? Non è possibile continuare a giocare sulla pelle della nostra preziosa isola a mosca cieca. Intanto non bisogna cambiare il lavoro col gioco. E poi è sempre più l’ora che ci togliamo questa benda dagli occhi. Qui bisogna avere la vista aperta e a 360 gradi perché quello che non si vede c’è.
Il Notiziario si legge e si ascolta
LE RICETTE DI PINA CHE FANNO LECCARE I BAFFI
Biscotti di casa
Ingredienti: 8 uova, 700 g. di zucchero, 1 kg. di farina, la buccia di due limoni, succo di un limone, 2 bustine di lievito.
Preparazione: impastare tutto insieme. Su una piccola teglia oliata mettere con un cucchiaio la pasta modellando le forme tonde dei biscotti. Cuocere a 150 gradi finché non divengano dorati.