Eventi e Comunicazioni

 

E’ ormai risaputo che il turista straniero seleziona le sue fermate turistiche anche in funzione di quello che il territorio può offrire dal punto di vista enogastronomico. Un vero approfondimento su questo elemento interessante é da tenere presente nei ragionamenti per la promozione turistica collegata alle eccellenze che valorizzano l’arcipelago eoliano. Il cibo è un elemento di creazione di reti e di comunità. Questo é certo, bisogna far sentire il turista a casa. Il senso di accoglienza e di comunità è uno degli elementi che caratterizzano un territorio. La prima volta si frequenta per quello che propone, in seguito per come ci si trova. E il fatto di sentirsi a casa, aver la possibilità di conoscere prodotti di eccellenza e altre realtà è un valore aggiunto per il turismo compresi i suoi borghi. In questo contesto bisogna dire e dare l’appartenenza con la nascita e la filosofia che sta dietro al mangiare. Questo deve sempre essere un elemento per creare prospettive virtuose che possono dare un’ulteriore spinta a un’accoglienza di qualità. Il fatto che una serie di realtà trasversali creino una filiera e un’unione delle forze, deve essere preso da esempio e presentato come elemento virtuoso di una realtà che agisce per dare valore a un territorio e fare sinergia in modo continuativo.