di Valentina Luongo

Le isole Eolie, arcipelago vulcanico net cuore del Mediterraneo, offrono uno spettacolo di contrasti:  il fuoco della terra che  ribolle si  fonde con  il blu intenso del mare, la  natura selvaggia si alterna a terrazzamenti coltivati con cura. In questo contesto unico, l’agricoltura riveste un ruolo fondamentale, plasmando il paesaggio e custodendo tradizioni secolari. Coltivare a\te Eolie significa misurarsi con un territorio difficile, fatto di pendii scoscesi, suoli vulcanici e scarsità d’acqua. Gli agricoltori eoliani, con tenacia e ingegno, hanno saputo trasformare queste sfide in opportunità, dando vita a un’agricottura “eroica” che si integra perfettamente con l’ambiente circostante. Per sfruttare al meglio i terreni in pendenza, gli agricoltori hanno costruito nel corso dei secoli migliaia di terrazzamenti, sostenuti da muretti a secco. Queste opere, oltre a creare un paesaggio unico, prevengono l’erosione del suolo e favoriscono la conservazione dell’acqua, inoltre l’agricoltura eoliana è spesso biologica o a basso impatto ambientale. Tra i prodotti più rappresentativi delle isole Eolie spiccano i Capperi, si tratta di un prodotto di eccellenza della gastronomia italiana, esportati ed apprezzati in tutto il mondo per if loro aroma intenso, il gusto leggermente piccante e la consistenza carnosa. La loro qualità è strettamente legata al territorio vulcanico delle isole e alla sapienza degli agricoltori che li coltivano da secoli. lnoltre, al Cappero delle Isole Eolie è stato conferito la denominazione DOP (Denominazione di Origine Protetta) che garantisce l’origine, la qualità e la tracciabilità del prodotto. 

Altro prodotto d’eccellenza è la Malvasìa delle Lipari, un vino passito leggendario, dal colore ambrato e dai profumi inebrianti di frutta candita, miele e spezie. Un nettare che già gli antichi Greci e Romani apprezzavano per la sua dolcezza e aromaticità. Oltre alla Malvasìa, te isole Eolie offrono una varietà di vini bianchi, rossi e rosati, i quali esprimono la diversità e la ricchezza di questo territorio unico, come per esempio il Corinto Nero e l’lnzofia. Le Isole Eolie vantano quindi di un panorama vitivinicolo ricco e variegato, con cantine che producono vini di alta qualità, profondamente legati at territorio vulcanico. Le cantine eoliane sono scrigni di tesori enologici, custodi di tradizioni secolari e al tempo stesso fucine di innovazione. Ognuna di esse ha una storia da raccontare, una filosofia da condividere e un vino da assaporare. L’agricoltura eoliana non è quindi solo un’attività economica, ma rappresenta un elemento fondamentale dell’identità culturale delle isole. Contribuisce alla salvaguardia del paesaggio, alla biodiversità e alla promozione di un turismo sostenibile, che valorizza le tradizioni e i prodotti locali. Le Isole Eolie, con la loro storia millenaria e la loro natura incontaminata, offrono un esempio di come l’agricoltura possa integrarsi con il turismo e la tutela dell’ambiente, creando un modello di sviluppo sostenibile per le isole del Mediterraneo.

L'intervista del Notiziario a Valentina Luongo e Giovanni Maria Bonci. Una banca corta per l'economia degli eoliani