Eventi e Comunicazioni

di Salvatore Leone

L'Italia continua ad essere una tavolata unica a forma di stivale. Tutti vogliono mangiare. Non importa cosa. Non basta quello che passa il convento. Altro che dieta mediterranea. I modelli alimentari subiscono una transizione nutrizionale occidentalizzando le abitudini alimentari e fregandosene dell'alimentazione adeguata ai propri fabbisogni per condurre una vita in salute.

Dal cibo e non per il cibo si assiste all'altra forma di "mangiaria" che arriva dal mondo politico e subpolitico che continua anche dopo la "tangentopolaria". Il bustarellificio continua la tradizione che vive tra la corruzione grande nemica dell'onestà e del contante a portata di mano e ben imbustato.

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