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di Emiliano Cipicchia

Sono stato nominato a Roma nel palazzo Valentini “Ambasciatore del Gusto Doc Italy”.

Questo riconoscimento mi inorgoglisce del lavoro svolto e dei sacrifici fatti fin qui..

Un ringraziamento particolare alla mia famiglia che con tanto impegno, sacrificio e professionalità mi hanno fatto raggiungere tutto ciò…

grazie!!!

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Ad Emiliano, giovane Chef del ristorante "Le Macine" di Pianoconte i complimenti e le congratulazioni per il prestigioso traguardo raggiounto di "Ambasciatore del Gusto0 Doc Italy" e vivissime felicitazioni anche per Mamma Tina, Papà Giovanni (in arte "Cip) ed il fratello Emiliano che nel locale formano un team fantastico.

VIDEO

L'INTERVISTA

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di Igor Vitale

Inizia il meeting per il progetto The Renaissance of Local Food con esperti da Italia, Danimarca e Turchia. Per il nostro contenuto Erasmus+ abbiamo avuto il piacere di conversare con lo Chef Emiliano Cipicchia del Ristorante Le Macine dove abbiamo scoperto alcune strategie per promuovere il cibo e la cultura locale.

Ecco qui l'intervista

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