Lipari, "Tu chiamale se vuoi emozioni..." avrebbe cantato Lucio Battisti.

Occhi lucidi, ma anche sorrisi per il passaggio di consegne tra i 2 Antonio Bernardi (Nonno e Nipote) al ristorante "Filippino" con un ospite d'eccezione il Cav Felice D'Ambra giunto dalla Sardegna per l'occasione e, non solo...

Ed è avvenuto davanti le telecamere del Notiziario. Rievocando gli anni d'oro, il gran lavoro tra sacrifici e riconoscimenti e delle responsabilità sulle spalle del giovane rampollo di famiglia, ma sempre sotto l'attenta vigilanza dell'imprenditore n1 delle Eolie e non solo...

ll Filippino nasce nel 1910, quando, gestito dal leggendario Filippo Bernardi, si chiamava “Belvedere” ed era una modesta trattoria con piatti a base di pescato. Poi, con il boom delle Eolie nel secondo dopoguerra, il ristorante cambia nome e diventa un punto di riferimento culinario. Sono gli anni del neorealismo (e dei film “Vulcano”, 1950, con Anna Magnani, e “Stromboli, terra di Dio”, con Ingrid Bergman e diretto da Rossellini) in cui nasce il mito delle Eolie.

I padri fondatori della Repubblica sedevano spesso ai tavoli del Filippino: i fratelli Rosselli, Basso, Parri, così come Edda Ciano, al confino a Lipari. C’è anche una leggenda secondo cui il pittore Monet, per pagare un conto, lasciò in pegno un suo quadro.

Nella seconda metà del Novecento cresce il nome del locale, che si afferma come il tempio dei sapori mediterranei, gestito dai discendenti dello storico Filippo Bernardi: Antonio, Lucio, Antonio jr. e Filippo. Per un rito di gusto che si rinnova sempre con gli ingredienti della tradizione: accoglienza, ascolto, attenzione al cliente e culto della qualità.

E si susseguono i riconoscimenti per il ristorante che fa parte dell'"Unione del Buon Ricordo". 

Davide Visiello dell'Università LUMSA ha rivelato che "dall’analisi della storia delle stelle Michelin in Sicilia, la Stella più longeva (1967-1999) si trova alle isole Eolie ed è quella del ristorante 𝗙𝗶𝗹𝗶𝗽𝗽𝗶𝗻𝗼 a Lipari.

Le interviste al Cav Felice D'Ambra e naturalmente al Nonno Antonio Bernardi e al Nipote Antonio Bernardi J.

VIDEO

E le "emozioni provate" le vogliamo rivivere con il pezzo "Emozioni" di Lucio Battisti dedicato alla famiglia di Antonio Bernardi ma anche a tutti gli eoliani e agli amanti delle Eolie sparsi nel mondo.

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