Lipari - La "Trattoria del Vicolo" di Rosy Gallo ha compiuto 50 anni. Scrive su Facebook la "patron" Rosy Gallo "1968-2018 cinquant'anni di storia. #giornatariccadiemozioni.
Sono molto orgogliosa d'aver portato avanti questo ristorante fatto da mio nonno e mia madre. Io e mia sorella Eleonora siamo cresciute qui. Adesso grazie a mio marito lo #chef Giuseppe Catania che ha unito la cucina trapanese con quella Eoliana abbiamo avuto grandi risultati. Il nome "trattoria" resterà per sempre, questa è casa mia. Mi piace guardare al futuro rimanendo ancorata alle tradizioni del passato. Grazie a tutti quelli che hanno fatto parte di questa grande famiglia. I miei clienti non sono numeri ma ospiti!"
Le interviste alla signora Rosy Gallo ed allo chef-marito Giuseppe Catania