Eventi e Comunicazioni

di Salvatore Leone 

I poveri mangiano meglio dei ricchi perché sanno riconoscere le cose buone e genuine. Un piatto povero può diventare un grandissimo piatto se cucinato bene e la gente che tradizionalmente non frequenta Capri, Porto Cervo o Saint Tropez sa come si può mangiare bene spendendo relativamente poco.

I ricchi vanno nei grandi ristoranti stellati spesso senza sapere nemmeno cosa mangiano, ci vanno perché fa tendenza. Bisogna educare al riconoscimento delle materie prime e acquistare prodotti di ottima qualità e quindi mangiare bene e in maniera sana: firmato Gianfranco Vissani, istrione, mago e urlatore della tradizione in cucina.

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