di Salvatore Leone
La vera era delle “panzerotterie” non è ancora partita bene alle Eolie. Nel cuore delle isole o a ridosso del mare si aspetta, a bocca aperta. Nuovo concept di street food. Quello amato da grandi e piccoli, da elettori e politici. Il sapore e l’innovazione con menù composto da un’ampia scelta di prodotti differenti, originari del territorio. Una tradizione di cucina e politica che mostra gli stessi tempi di impasto utilizzato e realizzato sulla base di una lunghissima lievitazione. Non meno di 36 ore fino ad un massimo di 72 ore e successivamente fritto. Una ricetta perfetta per mangioni e mangiatori con e senza “panze”. “Sfizi” che non possono mancare nell’offerta “gastropolitica”.
Lipari zona centrale, vendesi magnifico alloggio panoramico di circa mq 140 oltre terrazza godibile della stessa superficie dell’alloggio. Ottimo stato. Tel. 335-8331174
EOL MARE servizi marittimi Lipari
L'Officina dei Ricambi di Salvatore Stramandino è a Marina Lunga di Lipari: ricambi per auto e moto, noleggio, vendita scooter, mezzi elettrici e prodotti pulizia nautica.