calendario del Notiziario 2024 con le foto di Claudio Merlino 

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In viaggio sia per lavoro o per svago, sono diventate tantissime le persone che ogni giorno si mettono in moto n un mondo sempre più interconnesso e globalizzato chi lavora in grandi aziende si ritrova spesso ad affrontare spostamenti per affari. Ma molti viaggiano anche per turismo: trascorrere del tempo in vacanza è diventato imprescindibile. Oggi bisogna riuscire a trovare un equilibrio quando ci si allontana da casa, soprattutto quando si parla di regime alimentare. In viaggio le abitudini legate al cibo cambiano e diventa complicato nutrirsi come a casa, tanto più se si sta seguendo una dieta alimentare, caratterizzata da alimenti specifici.

A rendere sfidante il mantenimento di una dieta in viaggio, per svago o lavoro che sia, è soprattutto il cambiamento della routine, interrotta da nuove attività da svolgere e pasti che non sono più pianificati ma dipendenti da impegni, disponibilità e orari dei locali presenti nel luogo in cui si soggiorna. Spesso ci si ritrova, per esigenza e mancanza di tempo, a cibarsi in aeroporti, stazioni ferroviarie e autogrill che servono cibi veloci e pratici, spesso poco salutari, come snack confezionati, alimenti fast food e bevande zuccherate, nemici di una dieta equilibrata. Senza contare che le tentazioni sono dietro l’angolo. Quando si mangia fuori, verificare gli ingredienti utilizzati nei piatti diventa difficile. Viaggiare verso destinazioni con climi diversi può influenzare le preferenze alimentari. Essere sempre intransigenti però non va bene ed è lecito concedersi qualche sfizio in più. Il segreto, come per ogni corretto regime alimentare, è trovare il giusto equilibrio.

ISOLA SPALLE  foto Mimmo Ziino

Accanto al canto

Si gode la musica viva,

quella dei sogni

e della felicità.

Anche senza competenze

e senza smaltire le voglie

di chi stacca la pera

invece della mela.

L’isola ha la sua frutta

mentre un vulcano erutta

nell’assenza della mano

che gli batte le spalle

senza voltarle.

CONTROCORRENTEOLIANA: VULCANO

L’isola senza ma e sempre col cemento in tasca e in testa. Diffuso come l’odore dello zolfo e annerito dal nero spiaggia. Il fumo attraente della diavoleria naturale che nasconde quella umana in assenza di nuovi movimenti fra scienza e politica. Tutto si arroventa per produrre lamentele prima di staccare l’eterna spina dell’amore che tutti respirano.

VERO&FALSO 

-Politico eoliano sega.

-Elettore eoliano pialla. 

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