PRIMA PAGINA: "SCADEANDO”

Il cibo con la data entro cui è preferibile consumarlo è passata da alcuni giorni, va buttato? Finisce nella spazzatura circa il 10% degli 88 milioni di tonnellate di cibo sprecato nell’Ue ogni anno. Bisogna imparare a distinguere le differenze e a fidarci dei nostri sensi. L’etichetta “Da consumarsi entro”  quasi sempre conviene gettare via l’alimento. “Da consumarsi preferibilmente entro”: sono prodotti che garantiscono inalterato il valore nutrizionale entro la data riportata, anche in termini di gusto e aroma. Una volta passata, il prodotto non è dannoso ma potrebbe perdere sapore e apporto nutrizionale. Parliamo di alimenti confezionati come pomodoro, farine, riso, pasta secca, conserve. Come regolarsi con gli ortaggi? Le verdure in foglia durano pochi giorni in frigo, le radici (carote, rape) fino a otto giorni. I cavoli (in frigo) e le patate (fuori) arrivano ad otto mesi. Infine, la soluzione ideale per non buttare cibo fresco è congelarlo: non solo carne o pesce, anche verdura, cruda o cotta, e frutta.

ISOLA VAGA

Quando il sogno arriva la sera

scompare l'immagine fiera.

Donne senza passaporto

sembrano prodotti d'asporto

senza imballo e con l'etichetta

del consumo usa e getta.

L'isola scodinzola al sole

nella vaga promessa delle ore

mentre si accendono i fuochi

ed il mare brilla di stelle

comprate al supermercato

con la solita carta di credito.

Niente più scade e tutto dura

col concetto dell'essere pura.

CONTROCORRENTEOLIANA: MEGAPARCHEGGIO-MEGADANNI

Il Comune di Santa Marina Salina ha avuto ben 10 ricorsi per la gestione del poticciolo turistico, sempre vinti, ad eccezione di uno perso. Al costo di ben oltre 100.000 mila euro di spese legali. Il Comune di Lipari non ha avuto problemi per la gestione dei porti turistici perche non ne ha. Ha avuto problemi solo col megaparcheggio che sebbene concesso in locazione ai sensi della legge 393/78, non è riuscito ad incassare un euro. Anzi...deve già risarcire il primo affittuario, il secondo é in attesa. Sarebbe stato più conveniente per il Comune di Lipari realizzare invece del parcheggio multipiano, un'area verde o un parcheggio a raso da destinare alla popolazione eoliana ed ai turisti senza smenare soldi in quantità innaturale. E la storia non finisce ancora. Oltre alla causa con il secondo affittuario, si attende l'esito di una nuova causa di risarcimento danni, ancora pendente. I proprietari del terreno dove sorge la megastruttura vogliono essere risarciti, in quanto il Comune non ha portato a termine la procedura dell'esproprio. In primo grado il Tribunale ha condannato il comune al pagamento dei danni valutati in oltre 800.000 euro più le spese. Nell'attesa della sentenza della Corte d'Appello...sogni d'oro. Megaparcheggio-megadanno.

VERO&FALSO 

-Politico eoliano ha le tecno-scarpe.

-Elettore eoliano gira a piedi.

-Gli eoliani vogliono dedicare un monumento ad Arcuri.

-Lipari diventerà la bella mantenuta.

-A Stromboli verrà sfuocata.

-Panarea aspetta il contributo d'imbarco.

-Alicudi apetta Ibrahimovic.

INFORMAZIONEXINFORMAZIONE-ll Notiziario si legge e si ascolta

LIPARI, VENDESI RUDERE DI CIRCA 100 MQ CON 20 MILA METRI QUADRI DI TERRENO IN LOCALITA' PANORAMICA E SPETTACOLARE. IN UNA VERA E PROPRIA OASI NATURALE DI VERDE. SI AMMIRANO IL MARE, I FARAGLIONI E IL CENTRO ABITATO DELL'ISOLA. IL TUTTO DOVE IL SILENZIO REGNA SOVRANO INFO 3939718272