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prima_pagina.jpgPRIMA PAGINA: "BRODANDO”

Ancora fa caldo ma è l’ora di allenarsi con i cibi che riscaldano. Il vecchio brodo di carne riporta al confort food per coccolare corpo ed animo, perché salutare. Oggi il brodo è ideale per la dieta del brodo. La brodomania parte dall’America e arriva sulla tavola italiana con gli ingredienti a base di ossa e frattaglie. Come ai tempi di guerra dicono gli anziani. Oggi la versione lusso prevede un tutto brodo dall'antipasto al dolce.

 

 

ISOLA  SEDUTA

 

 cattdr.jpg Zappa il suo giardino come un cretino

convinto di esprimere musica con la terra

perché due bambini tirano calci ad una palla

quasi sgonfia per colpa dei ricci di mare.

Il pittore ritrae il momento dei tre

con un cane addormentato nel cespuglio di more.

Spari di un cacciatore fanno compagnie alle parole

del solito politico in transito che predica amore

senza dire per chi.

L’isola aspetta seduta e imbrattata di pomice mentre

si camuffa di nero per non essere bianca.

 

 

CONTROCORRENTEOLIANA: PORTI

 

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Già dall’antichità si costruivano porti sicuri. Le isole Eolie ogni inverno si ripropongono col grave problema dei porti. Fra rifacimenti e ampliamenti ad oggi per il cattivo tempo non si approda. I porti sono delle strutture naturali o artificiali per permettere semplicemente l’approdo, l’ormeggio e la protezione delle tempeste ai mezzi marittimi. L’impressione è che ancora oggi si sono buttati a mare cemento e soldi perché i progetti non sono stati all’altezza della situazione. I porti sono come i ponti. I migliori sono quelli epoca romana con dighe solide di geometria variabile, anche curvilinea. L’impasto vincente è calce con la pozzolana (materiale di origine vulcanica) invece della sabbia.

 

VERO&FALSO

 

pitvf

 

-Politico eoliano cerca pollo d’asporto.

-Elettore eoliano cerca approdo in porto.

-L’uva eoliana si può mescolare con le uova.

-Michael Kors ha adocchiato stilista eoliana.

-A Panarea temono il ritorno di Prodi.

-A Sromboli oltre ai cani adottano i pescecani.

-“Tiro mancino” è il libro più letto dagli amanti di Caolino.

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