Ed eccoli i nostri tre+uno moschettieri eoliani: il decano fra i nostri soci di Slow Food isolani Lucio Bernardi, cultore delle tradizioni ma attento alle innovazioni che porterà “il Budino di pane cunzato"; alla sua destra la regina dei nacatuli Marisa Crivelli con la
sua vesrsione della cassata che diventa “Cassata eoliana”; in basso a sinistra il giovane talentuoso Emiliano Cipicchia con "I fasuli cu l'occhiu"; concludiamo con il nostro Antonino Greco pronto ad affascinarci con i suoi “Sapori di Salina”.
Ci stai ancora pensando? Vieni a trovarci!
Cuochi Slow Food Messina