L’Evento “Top Italian Food 2025” del Gambero Rosso: Successo per i Capperi dell’azienda Virgona.

Si è concluso a Roma il prestigioso evento “Top Italian Food 2025”, organizzato da Gambero Rosso, che celebra le eccellenze dell’agroalimentare italiano. Tra i protagonisti dell’edizione di quest’anno brilla l’Azienda Agricola Virgona, che ha ricevuto un importante riconoscimento per i suoi Capperi di Salina, insigniti del marchio Top Quality, oltre a presentare i suoi celebri vini e la Malvasia delle Lipari.

Un’eccellenza che racconta Salina

L’Azienda Agricola Virgona, situata nel cuore di Salina, è un’istituzione per chi cerca prodotti autentici e di alta qualità. Oltre ai capperi, già riconosciuti come Presidio Slow Food, l’azienda produce vini che rispecchiano la ricchezza del territorio eoliano, come il Salina Bianco I.G.T., il Salina Rosso I.G.T., il Salina Rosato I.G.T. e il celebre spumante Ruffiano di Salina, ottenuto da uve Malvasia.

Tradizione e innovazione nei prodotti
L’azienda non si limita alla produzione di vini e capperi. Propone anche una gamma di conserve e pesti gourmet, come il Pesto di Capperi di Salina, la Polvere di Capperi e marmellate arricchite con Malvasia, che esaltano i sapori dell’isola. Tra le sue innovazioni più apprezzate spiccano i capperi canditi. Grande successo ha riscosso il maestro fornaio Francesco Arena, che ha stupito il pubblico con il suo panettone artigianale realizzato proprio con i capperi canditi di Virgona. Grazie alla qualità e alla varietà dell’offerta, Virgona si conferma un ambasciatore del gusto eoliano.

Un successo per Salina e per l’Italia

Il riconoscimento Top Quality assegnato al “Top Italian Food 2025” è una vittoria per Virgona e per il territorio di Salina, che si conferma un simbolo di autenticità e qualità nel panorama agroalimentare italiano. Questo successo rappresenta anche una spinta all’economia locale, promuovendo Salina come una delle mete enogastronomiche più interessanti del Paese.

All'azienda della famiglia di Daniela Virgona i complimenti del Notiziario delle Eolie