A Taormina, l’evento organizzato dalla locale sezione Ais omaggia i vini dolci, passiti e fortificati siciliani serviti in abbinamento ai dolci tipici della terra Siciliana.

Presenti tre imperdibili masterclass con ricchi banchi d’assaggio e più di cinquanta cantine e trenta pasticcerie coinvolte. La prima masterclass è stata imperniata su sei vini isolani dal titolo “Isolani: un dolce Viaggio tra Eolie e Pantelleria” condotta dai sommelier Giovanni Mormina e Andreia Rogoz. La seconda, denominata “Alla scoperta dell’insolito universo rosso di Sicilia” condotta dal duo Gioele Micale e Gianluca La Limina; L’ultima masterclass “I Marsala Dolci e la pasticceria siciliana tra tradizione e innovazione” condotta da Cinzia Mastrangelo e Mariagrazia Barbagallo.

Non poteva mancare il produttore di Malfa Francesco Fenech che ha fatto gustare anche il "Maddalena" e la malvasia bio.

Rassegna Stampa GDS.IT