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La Società propone alla clientela una vasta gamma di confezioni e di diversi calibri di capperi nonché i cucunci, (frutti del cappero) a marchio “CAPPARIS “, che si rivelano deliziosi e particolarmente indicati per aperitivi e raffinati antipasti.

La Italiana Capers Sud srl ha inoltre realizzato un nuovo prodotto: i “CAPPERI FRANTUMATI”, essiccati con un sistema innovativo, che conserva ed esalta la loro notevole ed inconfondibile capacità aromatica. Si tratta di un insaporitore di estrema versatilità, adatto a molti piatti grazie alla sua semplicità e praticità nell’impiego.

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Dettagli...

Dettagli: Scritto da Direzione Giornalistica; Categoria: Notizie; Pubblicato: 18 Dicembre 2018

Lipari - Filo diretto con New York tra concittadini di Pianoconte.

Una delegazione eoliana guidata da Gennaro Biviano della verde frazione isolana, a Manhattan ha incontrato il concittadino Gennaro Picone, nativo della stessa borgata liparota che è proprietario di uno dei piu' famosi ristoranti.

Il suo cosciotto d'agnello ha fatto il giro il mondo... E Gennaro Biviano che in fatto di cucina è un super esperto - insieme alla sua squadra - lo ha gustato e poi da buon pompiere ha spento il "fuoco del vino" a suon d'acqua...

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19 OTTOBRE 2008

notiziariodelleeolie.myblog.it/new-york-gennaro-picone-il-ristoratore-di-lipari-raddoppia

6 settembre 2009

notiziariodelleeolie.myblog.it/da-new-york-gennaro-picone

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Arroccato sul pendio della collina, piccolo borgo eoliano emergente in un giardino di ulivi, limoni e buganvillee, il RAYA è lì, proteso con tutte le sue terrazze verso lo Stromboli che il nostro grande Rossellini ed il buon Dio hanno reso immortale.....

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